Elmalı Kek / Apple Cake

Sevgili arkadaşlar, sizlerle çok sevdiğim elmalı kek tarifini paylaşmak istiyorum. Tarifi internette buldum ama maalesef hangi siteden olduğunu hatırlamıyorum, hazırlayanın ellerine sağlık…

Tüm malzemeleri karıştırdım.

Kıvamı gördüğünüz gibi oldu.

Kalıbımızı yağladık.

Ve kek karışımını kalıbımıza döktük 🙂

Yukarıdaki resmin aynısı ama olsun bir daha görelim sonucu 😀

Tarif

Malzemeler:
*3 yumurta
*3 kahve fincanı şeker
*4-5 kahve fincanı un
*1 kahve fincanı süt
*1 kahve fincanı sıvı yağ
*1 limon kabuğu rendesi
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilin
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1/2 bardk ceviz içi
*1-2 tane yeşil elma

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri 5dk çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırdıktn sonra sıvı karışıma ekleyin ve 1-2 dk daha çırpın. Cevizleri de ekledikten sonra küp küp doğranmış ve una bulanmış (kekin dibine çökmemesi için una buluyoruz) elmaları ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derecede kontrollü bir şekilde kızarana dek pişirin.

Not: Benim fırınımda 55-65 dk gibi bir sürede pişiyor. Kek tamamen soğumadan kalıptan almayın veya kesmeyin zira dağılabiliyor.

Bu arada kullandığım kahve fincanının fotosunuda ekliyorum kafalar karışmasın 🙂

Afiyet olsun 😉

Dear friends if you want this recipe in English please send me an e-mail 😉

Comments

  1. 1
    evcilik says:

    görüntü çok hoş,eminim lezzeti de güzeldir,elmalı tatları çok severim.
    Kalıbına ayrıca bayıldım..
    bu arada ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.
    sevgiler,selamlar..

  2. 2
    evcilik says:

    görüntü çok hoş,eminim lezzeti de güzeldir,elmalı tatları çok severim.
    Kalıbına ayrıca bayıldım..
    bu arada ziyaretin ve yorumun için teşekkürler.
    sevgiler,selamlar..

  3. 3
    Lavanta Bahçesi says:

    çok teşekkürler sevgili evcilik, lezzeti de güzel gerçekten zaten elmalı ve tarçınlı tatlara bayılıyorum. Bu kalıbında bir hikayesi var, Pabetland'dan çeyizim için almıştım ama yeni eve taşınacakken daha kullanamadan kırılmıştı, sonra tesadüf Eminönü'nde Şarkhan'da bir tezgahta gördüm üstelik çok daha ucuza, hemen aldım tabii 🙂 beğenmene sevindim 😉
    aa ayrıca birşey değil keyifle takip ediyorum gönderilerini 🙂

  4. 4
    Lavanta Bahçesi says:

    çok teşekkürler sevgili evcilik, lezzeti de güzel gerçekten zaten elmalı ve tarçınlı tatlara bayılıyorum. Bu kalıbında bir hikayesi var, Pabetland'dan çeyizim için almıştım ama yeni eve taşınacakken daha kullanamadan kırılmıştı, sonra tesadüf Eminönü'nde Şarkhan'da bir tezgahta gördüm üstelik çok daha ucuza, hemen aldım tabii 🙂 beğenmene sevindim 😉
    aa ayrıca birşey değil keyifle takip ediyorum gönderilerini 🙂

  5. 5
    Onuncu Köyün Adamı says:

    Hım değişik gibi geldi bana..tez vakit denenebilir.
    Mutluluklar..

  6. 6
    Onuncu Köyün Adamı says:

    Hım değişik gibi geldi bana..tez vakit denenebilir.
    Mutluluklar..

  7. 7
    Lavanta Bahçesi says:

    sonuç çok lezzetli tavsiye ederim 😉

  8. 8
    Lavanta Bahçesi says:

    sonuç çok lezzetli tavsiye ederim 😉

Speak Your Mind

*