Kolay Nutellalı Muffinler / Easy Nutella Muffins

“3 adet Nutellalı Mufin tarifi”

Mutlu Pazar’lar, kek havaları geldi haftasonları fırından mis kokular çıkmaya başladı, bende de kolaycacık yapılan bir kaç kişilik tarif arayaışları. Son 10 gün içinde üç sefer pişirdiğim Nutellalı Muffin tarifi araştırmalarım sonucu edindiğim fikirler sonrası deneme yanılma şeklinde ortaya çıktı ama o kadar sevdim ki sizlerle de paylaşmak istedim

 

 

Malzemeler:

1 yumurta

4 yemek kaşığı nutella

2 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı (*isteğe bağlı)

Yapılışı:

Yumurta ve nutellayı bir kapta güzelce çırpın, iki kaşık un ilave edip çırpmaya devam edin. Eğer kek hamuru homojen bir kıvamdaysa *sıvı yağ ekleyip eklememek size kalmış çünkü biliyorsunuz nutella zaten yağlı bir malzeme, ama kıvamınız katı olduysa sıvı yağ eklemenizi öneririm, biliyorsunuz tarif vermek zor, yumurtanın büyüklüğü, kullandığınız kaşık ya da unun yapısı değişiklik gösterebiliyor, sonuç olarak elde etmek istediğimiz homojen bir kek hamuru, kıvamı yakaladıysanız son olarak kabartma tozunu da ekleyin, bir iki tur yavaşça karıştırdıktan sonra muffin kağıtlarına eşit şekilde dökün.

170 derece önceden bir kaç dakika ısıttığınız fırında 20-25 dk pişirip bir kek çubuğu veya kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Üzerinin parlaması ve içinin ıslak gibi gözükmesi sizi yanıltmasın bu görüntüye rağmen kekiniz pişmiş olabilir, kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim.

 

Elbette ben bir ‘master chef’ değilim, deneyip memnun kaldığım bir tarif bu, umarım benim yaptığım şekilde siz de sorunsuzca bu lezzetli muffinleden pişirirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

 

 

“3 Nutella Muffins”

If you want to bake an easy muffins for 3 people, you must try my recipe.

 

Ingredients:

1 egg

4 tablespoons nutella

2 tablespoons all-purpose flour

1 coffeespoon baking powder

1 coffeespoon sunflower oil (*optional)

 

Instruction:

In a large bowl whisk together egg and Nutella, add all-purpose flour and whisk until combined. Now its time for *optional sunflower oil, if your mixture is not homogeneous enough you can add sunflower oil, I prefer to say its optional ’cause nutella is already oily ingredient, whether with or without oil you must have a homogeneous cake mixture, if its ok now you can add baking powder, whisk slowly for one or two rounds.

Divide mixture to muffin cups, bake 170C preheated oven for 20-25 minutes, don’t forget to check its doneness with a toothpick or cake testing stick.

 

I’m not a master chef but this is how I bake this delicious muffins and wanted to share it with you 🙂

Bon apetit!

 

Comments

  1. 1
    Isabel says:

    I love nutella and it looks really easy! Can you tell me please how many cupcakes are made with this recipe?

    Thank you &have a nice week!

  2. 2
    Isabel says:

    I love nutella and it looks really easy! Can you tell me please how many cupcakes are made with this recipe?

    Thank you &have a nice week!

  3. 3
    Isabel says:

    Sorry, I meant muffins! 🙂

    • 3.1
      Ahu says:

      Dear Isabel, I wrote ““3 Nutella Muffins”
      If you want to bake an easy muffins for 3 people, you must try my recipe.” I guess you missed the header, sorry for my late answer, you can bake 3 pieces, just 3 🙂
      Thank you!

  4. 4
    Isabel says:

    Sorry, I meant muffins! 🙂

    • 4.1
      Ahu says:

      Dear Isabel, I wrote ““3 Nutella Muffins”
      If you want to bake an easy muffins for 3 people, you must try my recipe.” I guess you missed the header, sorry for my late answer, you can bake 3 pieces, just 3 🙂
      Thank you!

  5. 5
    Isabel says:

    Ha,ha,ha! You’re right, I missed reading that part… I guess I was too concentrated on the muffins pictures :p

    Thank you, I will definitely try your recipe!

  6. 6
    Isabel says:

    Ha,ha,ha! You’re right, I missed reading that part… I guess I was too concentrated on the muffins pictures :p

    Thank you, I will definitely try your recipe!

Speak Your Mind

*